Не пропусти

Ахобланко

Spread the love
Ахобланко
Оценить рецепт



13

Время приготовления: 25 мин

Что может быть лучше в летнюю жару холодного питательного супчика? С этим рецептом приготовления ахобланко в домашних условиях Вы позабудете про надоевшую окрошку!

Описание приготовления:
Наткнулась на этот рецепт случайно, но не пожалела ни разу, что решилась приготовить. Готовится суп быстро, получается весьма пикантным, некалорийным, но сытным, а подавать его можно и в обед, и на ужин. Для приготовления ахобланко вам потребуется очищенный миндаль. Убедитесь, что ваш блендер сможет его хорошенько измельчить. Смотрим ниже рецепт.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Орехи / Миндаль
Блюдо:
Супы / Холодные супы
География кухни:
Испанская

Ингредиенты:

  • Миндаль — 130 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Буханка хлеба — 0,5 Штуки
  • Холодная вода — 600 Миллилитров
  • Оливковое масло — 6 Ст. ложек
  • Уксус — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Виноград — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 2

Как приготовить «Ахобланко»


Замочите в воде хлеб.


В блендере измельчите вместе миндаль, чеснок и хлеб до получения однородной пасты. Потом постепенно добавляем оливковое масло и перемешиваем.


Также добавляем уксус и специи.


А теперь струйкой добавляем воду и венчиком перемешиваем.


Даем постоять немного в холодильнике перед подачей. Вот и готово наше ахобланко! Правда несложно?
Подаем с виноградом или другими фруктами. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Щи с кислой капустой и мясом

Spread the love Щи с кислой капустой и мясомОценить рецепт     Рецепт кисленького супа. ...

Солянка мясная

Spread the love Солянка мяснаяОценить рецепт     Для приготовления солянки мясной мы возьмем несколько ...