Не пропусти

Красный борщ с курицей

Spread the love
Красный борщ с курицей
Оценить рецепт

1

Приготовил: Яна Горностаева 23.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить
Я приготовил(а)
Оценить
Распечатать

Красный борщ с курицей придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой, так как в его состав входит куриная грудка, а она содержит в себе минимум калорий и максимум полезных и необходимых белков.

Описание приготовления:
Этот рецепт представляет собой "лайт" версию традиционного борща, ведь обычно в нем используется жирное мясо на кости. От такого борщика вы не поправитесь ни на грамм. Его можно давать деткам и тем, кто придерживается диеты. Чтобы узнать, как приготовить красный борщ с курицей, прочтите этот рецепт.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Супы / Борщ

Ингредиенты:

  • Вода — 2 Литра
  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Картофель — 500-600 Грамм
  • Морковь — 120 Грамм
  • Лук репчатый — 120 Грамм
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Перец красный сладкий — 100 Грамм
  • Соль, растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Красный борщ с курицей»


Куриное филе вымойте и обсушите. Разрежьте его на порционные куски. В сотейнике разогрейте растительное масло, обжарьте в нем куриную грудку до золотистого цвета.


Очистите лук и нарежьте его кубиками. Сладкий перец промойте и почистите от семян. Нарежьте его соломкой. Затем отправьте лук и перец в сотейник к курице.


Добавьте в сотейник томатную пасту и обжаривайте овощи с курицей и томатной пастой в течение пяти-десяти минут. При необходимости влейте еще масла или пару столовых ложек воды.


Затем добавьте к ингредиентам все количество воды, лавровый лист и соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения.


Очистите и вымойте картофель. Затем нарежьте его на кусочки одинакового небольшого размера. Положите картошку в борщ и варите до готовности десять минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Щи с кислой капустой и мясом

Spread the love Щи с кислой капустой и мясомОценить рецепт     Рецепт кисленького супа. ...

Солянка мясная

Spread the love Солянка мяснаяОценить рецепт     Для приготовления солянки мясной мы возьмем несколько ...