Грибной суп-пюре из белых грибов

gribnoj sup pjure iz belyh gribov Первые блюда

Вашем вниманию — рецепт приготовления грибного супа-пюре из белых грибов! Вкусно, сытно и очень аппетитно, никто не устоит перед этим восхитительным ароматом свежих белых грибов! Рекомендую всем!

Описание приготовления:
Перед вами рецепт приготовления вкуснейшего первого блюда, и потому я с большим удовольствием вам рассказываю, как приготовить грибной суп-пюре из белых грибов. Попробуйте, и вы не пожалеете. Блюдо вкусное, нежное и очень нравится всем-всем, кто его попробует.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Грибы / Белые грибы
Блюдо:
Супы / Супы-пюре

  • Грибы белые — 500 Грамм (свежие)
  • Картофель — 6 Штук (средний)
  • Лук — 1 Штука
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить «Грибной суп-пюре из белых грибов»

1. Сначала — подготовительный этап. Грибы перебираем, моем, режем небольшими ломтиками. То же самое с картошкой и луком.

2. В мультиварке в режиме «Жарка» на сливочном масле обжарим грибы до готовности.

3. Теперь грибы вынимаем, а в остатках масла обжарим измельченный лук.

4. Возвращаем все ингредиенты в мультиварку, добавим картошку и специи, заливаем водой.

5. Готовим теперь суп, как обычно — в режиме «Суп». Когда все готово, несколько грибов оставим для украшения, а все остальное измельчим в пюре погружным блендером, добавив сметану для вкуса и цвета. Кипятим еще раз наше пюре, выключаем и украшаем грибами.

6. При подаче я также посыпаю каждую тарелку супа белыми сухариками, очень вкусно!

Оцените статью
Gotovitvkusno.ru
Добавить комментарий