Постный суп на каждый день

postnyj sup na kazhdyj den Первые блюда

Хороший и сытный суп у нас ассоциируется с наваристым мясным бульоном. Но это не всегда так. Есть не мало примеров, когда можно обойтись и одними овощами с крупой. Я расскажу вам о подобном рецепте.

Описание приготовления:
Этот вариант блюда спасёт вас не раз, когда у вас не будет времени варить мясо для бульона. Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить постный суп на каждый день. Простой и питательный рецепт подходит и для вегетарианцев. Легкодоступные продукты и короткое время приготовления, а в итоге получается вкусный суп.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Лук / Морковь / Крупы / Рис
Блюдо:
Супы
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

  • Вода — 1,5 Литра
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Картофель — 3 Штуки
  • Рис — 3-4 Ст. ложек
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Ст. ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Приправа — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Постный суп на каждый день»

Воду поставьте на огонь до закипания. А пока почистите, помойте и нарежьте морковку с луком.

Обжарьте нарезанные овощи в масле в течение 2-х минут, помешивая.

В кипящую воду добавьте зажарку, соль и приправы.

Затем в суп добавьте промытый рис.

Потом почистите, промойте и нарежьте картофель кубиками. Добавьте их в суп.

Через 20 минут варки на среднем огне суп будет готов. Добавьте в него зелень и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Оцените статью
Gotovitvkusno.ru
Добавить комментарий