- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
- Печенькуриная — 500 гр
- Морковь — 2 шт
- Яйцо — 4 шт
- Огурчики маринованные — 2-3 шт
- Майонез
- Соль
- Лук репчатый-2-3 шт
Способ приготовления
Салат можно просто сделать слоями, но я решила сделать «перевертыш». подготовим продукты.
Морковь и яйца отвариваем. Печень отварить или обжарить. Лук мелко нашинковать и обжарить, лука надо много, именно он дает сочность салату.
Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности на терке, Морковь и печень тоже натереть на терке, огурчики мелко нашинковать.
Миску обворачиваем пленкой и выкладываем желтки, промажем майонезом.
